Đumbir u prahu

Cena: 110.00 din.

Pakovanje od 100 grama.

Opis

Đumbir se od davnina koristi u kineskoj medicini. Koristi se za lečenje prehlade, da olakša disanje, za smirivanje kašlja, protiv bronhitisa, kao i za snižavanje temperature.

U te svrhe možete napraviti specijalan napitak. Dobro promešajte po ½ kašičice đumbira u prahu, bibera i karanfilića. U šolju tople vode dodajte pola kašičice ove mešavine i pijte tri puta dnevno (1 šolja 3 puta dnevno).

U kulinarstvu đumbir u prahu je jedan od osnovnih začina azijske kuhinje. Kod nas je svež koren više dostupan u novije vreme. Mleven koren dodaje se medenjacima, kolačima, keksima, likerima i sirupima, naročito u Engleskoj, istočnoj Francuskoj i Holandiji. U indijskoj i pakistanskoj kuhinji đumbirom začinjavaju gotovo sva jela. U Kini i Japanu nezaobilazan je u marinadama, supama i ribljim jelima.